Mithi lassi (psicoativo)
Ingredientes (para duas pessoas):
500 ml de iogurte
200 ml de água fria
2 colheres de sopa de açúcar ou mel
1 colher de chá de cominho em pó torrado e
1 colher de chá de sementes de cânhamo descascadas
uma pitada de cardamomo moído
gotas de água de rosas
gelo picado
Lassi é uma variação da anterior. Mais rápido para se preparar. Basta colocar todos os ingredientes no liquidificador até que a superfície da mistura começa a espuma. Uma variação é a de adicionar frutas maduras (banana, manga, morangos ...). Se você escolher uma fruta muito doce, use menos açúcar.
