Leite de cânhamo é uma alternativa extremamente nutritivo e saboroso para o leite de vaca, uma vez que abastece o organismo com nutrientes essenciais, sem os danos que provoca laticínios para o corpo. Para alguns, é uma escolha ética para não beber leite de animais, para outros é uma intolerância. Outros optam por evitá-lo por razões de fazer escolhas mais saudáveis, enquanto outros bebem como querem os benefícios nutricionais e gosta do sabor. Seja qual for a circunstância, é possível que não estamos fazendo a escolha mais saudável, beber leite de animais? Para aqueles que estão procurando uma alternativa ao leite de animais, leite de cânhamo é uma opção que você deve considerar.
Do que ele é feito?
Leite de cânhamo é um produto vegan feito de uma mistura de sementes de cânhamo e água. A mistura proporciona uma textura cremosa com um sabor delicioso alguns podem descrever como "noz". Ao contrário do leite de vaca, leite de cânhamo é fácil para o corpo de digerir e não causa nenhum dos problemas de saúde associados com o leite.
Pergunta número um para alguns de nós podem ser: leite de cânhamo é feito de maconha? A resposta é, não. Leite de cânhamo é feito a partir das sementes da planta do cânhamo, que é legal a crescer em vários países ao redor do mundo. De fato, os Estados Unidos é um dos únicos países em que você não tem permissão para cultivar o cânhamo. Possível preocupação alguns podem ter sobre o leite de cânhamo rodeia seus possíveis níveis de THC (tetrahidrocanabinol).Felizmente para aqueles que procuram a beber esta alternativa de leite, é importante notar que a planta do cânhamo não contém THC suficiente para ter psicoativa afeta. Além disso, a planta do cânhamo tem muitos usos incríveis que podem ser aplicadas a várias áreas da nossa sociedade. É por isso que há uma grande quantidade de tal controvérsia por trás das razões de cânhamo é ilegal a crescer nos EUA.
A planta do cânhamo, incluindo-o das sementes, oferecer um soco poderoso quando se trata de nutrição. Em um único copo de 8 onças de leite de cânhamo pode encontrar os seguintes nutrientes.
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A partir dessa lista empilhados, podemos ver que o leite de cânhamo é uma grande fonte de nutrição proteína e é capaz de entregar a difícil encontrar aminoácido, ABL. Leite de cânhamo é rico em proteínas e contém ácidos ômega-3 e ômega-6, vitaminas A, E, B-12 e ácido fólico, e é rica em magnésio, potássio, ferro e magnésio. Todos os nutrientes essenciais para uma dieta saudável e sistema imunológico.
Enquanto o leite de cânhamo pode ser encontrado em lojas, principalmente de lojas de alimentos saudáveis, se você estiver sentindo-se aventureiro, você pode tentar fazer seu próprio leite de cânhamo. Isso também permitirá que você experimente o leite em pequenas quantidades, se você não tem certeza se você vai gostar. Para fazer o leite de cânhamo será necessário 1/2 xícara de matérias orgânicas, sementes de cânhamo descascadas e 2 xícaras de água purificada. Para terminar você vai precisar de um pedaço de gaze ou um saco de noz-leite. Misture as sementes de cânhamo e de água no liquidificador por cerca de 3 minutos ou até que estejam bem misturados. Uma vez que você é feito a mistura, coe o leite através da gaze e desfrutar. É claro que é sempre mais gostoso frio, então você pode querer chill-lo primeiro. Esta mistura deve armazenar na geladeira por cerca de 3 dias.
Se você está procurando uma alternativa de leite e não está se sentindo leite de arroz, leite de amêndoa, leite de coco ou leite de aveia, tente dar o leite de cânhamo um tiro. É embalado com nutrientes e gosto muito, na minha opinião. Além disso, não se esqueça que, mesmo se o leite não se encaixa em sua palete, dar sementes de cânhamo uma tentativa. Eles são um super alimento que você iria querer considerar ter em sua dieta se você é vegan / vegetariano ou não.
FONTE: http://www.collective-evolution.com/2013/05/07/got-hemp-milk-the-benefits-of-hemp-milk/