Biscoito Amanteigado de Aveia
Ingredientes:
300g de aveia, sendo 150g de aveia laminada e 150g de aveia fina;
200g de farinha integral;
150g de açúcar mascavo;
200g de Manteiga Verde.
Modo de Preparo:
Misture tudo e amasse bem. Com a mão umedecida faça uns bolinhos achatando, espalhe umas uvas passas por cima e coloque em uma assadeira. Leve em forno baixo e deixe até dourar, sem queimar.
